2022年,许昌市深入开展“反对浪费,我们在行动”签名活动,认真贯彻落实《反食品浪费法》,建立健全食品捐赠体系,提升临期食品利用率,严厉打击“网络吃播”、超量点餐、红白喜宴大操大办等浪费食品行为,在市区重点餐饮单位发放张贴,倡导党政机关、餐饮企业、单位食堂抵制浪费、珍惜粮食公益广告。市机关事务中心印发《绿色消费行为规范》《机关餐厅管理与服务规范》,对机关餐厅节约粮食、杜绝浪费提出明确规范要求。
3月3日,市商务局牵头开展“倡节俭风尚”宣传活动,要求各餐饮企业显示屏定期滚动播放宣传履行节约、反对浪费标语;牵头印发《关于贯彻落实制止餐饮浪费的指导意见》,针对制止餐饮浪费、加强食品合理利用、建立餐饮节约长效机制等方面进行安排部署,市市监局将餐饮服务经营主体落实反食品浪费措施列入餐饮食品安全检查内容,2022年共检查餐饮服务单位15740户,对未主动作出防止食品浪费提示的经营者坚决给予警告。当前,全市按需消费、崇尚节约、杜绝浪费的文明风尚深入人心。
10月14日,市发改委举办世界粮食日和和全国粮食安全宣传周系列宣传活动,积极营造爱粮节粮、营养膳食、勤俭节约的浓厚氛围。将珍惜粮食、反对浪费纳入义务教育实践教学和餐饮从业人员培训内容,在食品安全示范街等重点区域开展“反对浪费 崇尚节约”文明宣讲活动,倡议消费者剩菜打包,提升餐饮服务领域文明水平,引导广大餐饮企业切实加强行业自律,减少一次性餐具和塑料产品使用,将防止食品浪费理念纳入菜单设计,主动提供分餐服务、合理配置菜品、提示适量点餐,涵育“舌尖上的文明”,杜绝“舌尖上的浪费”。