据对许昌市区40种主要食品价格监测，8月中旬与上旬相比，大米、小米、面粉、杂粮、豆制品、食用植物油、牛羊肉、水产品、鲜果和鲜奶等主要食品价格运行平稳。猪肉价格在上旬下降的基础上进一步回落，鸡蛋价格下降，鲜菜价格有升有降。

猪肉价格下降。其中，后腿肉由平均每千克38.40元下降至36.90元，下降3.9%；五花肉由平均每千克36.40元下降至34.90元，下降4.1%。

鸡蛋价格下降。其中，红皮鸡蛋由平均每千克11.40元下降至10.93元，下降4.1%。

鲜菜价格有升有降，监测的13种鲜菜价格5涨7降1平。其中，大葱价格环比上涨16.3%、芹菜价格环比上涨11.6%、黄瓜价格环比上涨62.0%、土豆价格环比上涨7.9%、生姜价格环比上涨9.3%；大白菜价格环比下降4.0%、西红柿价格环比下降27.3%、包菜价格环比下降7.4%、胡萝卜价格环比下降8.4%、白萝卜价格环比下降7.4%、茄子价格环比下降5.5%、平菇价格环比下降9.1%；大蒜价格持平。