一是充分发挥河街腐竹检测站的作用，对外销腐竹产品免费进行普检、抽检、委检，加大质量检测力度和频次，提高合格率。二是采取出动宣传车、召开腐竹生产企业工作会、座谈会等形式，加大《产品质量法》、《食品安全法》等法律法规宣传力度，提高企业自我约束意识、质量安全意识。三是加大督查力度，对违法生产企业责令停产整顿，暂扣许可证，依法进行上限处罚。在今年国家、省、市监督抽查中，该县腐竹产品抽检近百批次，全部合格。四是严查腐竹生产小作坊。今年以来，先后出动执法人员110多人次，出动车辆45多台次，检查腐竹生产小作坊60多户，关停违法小作坊5户。