一是严格查验农村集市经营主体资格，规范食品进货渠道，坚决清除“三无”过期食品，在食品准入、仓储、销售、退市等环节建立台帐，实行信息化管理。二是积极开展农村食品安全示范店创建活动，逐步在每个行政村建立一家“食品安全示范店”。三是加大市场巡查力度，坚持堵疏结合，认真解决存在的问题。四是创新监管机制，努力实现行政执法、行业自律、社会监督“三位一体”。