餐具消毒是食品安全链条中的重要一环。为切实筑牢辖区餐饮具卫生安全防线，近日，魏都区疾病预防控制中心深入辖区餐具消毒企业，开展入企扫码专项监督检查。

检查过程中，监督人员严格落实入企检查扫码登记制度，全程规范执法流程，做到程序公开、执法透明。既确保监管无死角，又最大限度减少对企业正常生产经营的干扰，以“柔性执法+刚性监管”相结合的方式，助力优化营商环境，实现监管与服务同频共振。

本次行动重点核查企业资质证照、从业人员健康证明、生产场所环境卫生、餐具清洗消毒设备运行状况、消毒效果检测、索证索票及台账记录等关键内容，并对餐具清洗池、消毒池、保洁区等重点区域进行细致检查，查看是否严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”操作规范，确保餐具消毒流程实现闭环管理。

此次监督检查，进一步规范了辖区餐具消毒企业的生产经营行为，有效消除了潜在的食品安全隐患。下一步，魏都区疾控中心将持续加大监督执法力度，推动餐具消毒行业规范化发展，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。