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鄢陵县食药监局联合多部门开展肉制品质量安全集中治理行动

【信息来源:【作者:【信息时间:2017-12-05 09:17  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

为进一步加强农村食品安全监管工作,维护市场秩序,确保“肉制品”消费安全。近日,鄢陵县食品药品监督管理局联合工商、畜牧、公安等部门开展了肉制品质量安全集中治理行动,对辖区内所有肉制品经营商户进行了全面排查。

此次行动主要对辖区内所有肉制品经营单位落实索证索票、进货查验记录等各项管理制度,经营环境、经营使用工具现场卫生情况,生肉经营商户是否能提供所经营肉品合格证明文件,并且随机对部分产品进行了快检。

检查中发现个别经营单位台账记录不完整,供货方资质过期,经营环境脏乱差,部分食品经营者健康证过期等情况,我执法人员立即要求经营者限期整改,消除安全隐患。本次专项检查共出动执法人员260人次,执法车辆60台次,检查肉制品经营商户350家,快检98批次。下发责令改正通知书6份。


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